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gikyoen

Author:gikyoen
 大洞岐協苑
 日野岐協苑 
スタッフブログです
笑顔あふれる自然豊かな施設です(^-^)♪♪♪

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鮎の日🐟

岐阜県の県魚である鮎!
本日、6月1日は 鮎の日 です。
鮎の日にちなんでデイサービスのおやつは鮎菓子風ケーキ
鮎菓子は岐阜県を代表する清流長良川の若鮎をイメージして作られた和菓子です。
一口に鮎菓子と言っても、お店ごとに見た目に特徴があるため、チョコソースでさまざまな顔を描きます!


IMG_3260.jpg

頭から豪快に召し上がる方、可哀想だからと尻尾から召し上がる方、
みなさん思いのままに召し上がっていました(*^^*)


IMG_3257.jpg

季節を感じられる楽しいおやつの時間になりました♪

色鮮やか行楽弁当!

5月24日昼食は行楽弁当でした~

R4行楽弁当2

*散らしすし *天ぷら *鮭のマヨネーズ焼き *チキンソテー
*あおさの吸い物 *胡瓜の浅漬け *バニラアイスクリーム

かなり食べ応えあるお弁当でしたが皆さまデザートまでしっかり完食!
どこかにお出掛けしたくなるようなお昼ごはんでした^^

行楽弁当R4

新緑ドライブ

OIP.jpgの眩しい季節になりました
新緑の山の中をドライブしながら「苧ヶ瀬池」へ行ってきました
新緑ドライブ1
遊歩道を通って、池のほとりにある神社で参拝
新緑ドライブ3
苧ヶ瀬の池には色とりどりのがいます鯉2
そして、最近はもいるようです
新緑ドライブ4
鯉に餌をあげたり池の周りをお散歩しました
新緑ドライブ6新緑ドライブ5

「昔来たことがある!なつかしいわ~」
「こんないいところ初めて!うれしい!」などみなさん会話が弾みました

新緑ドライブ7









鵜飼開き

本日、5月11日は長良川の鵜飼開き

bird_ukai_20220511162547a11.png

鵜飼は鵜を使って鮎などを獲る伝統的な漁法で、毎年5月11日から10月15日まで行われます。

そんな本日の昼食は鮎の塩焼きです

IMG_3070.jpg

安全に召し上がっていただけるよう調理師がひとつひとつ丁寧に骨を取ります。
IMG_3063.jpg   IMG_3067.jpg

IMG_3065.jpg
たくさんの鮎が並んだ様子は圧巻です!!

皆さん頭から尻尾まで丸ごと召し上がっていました\(^o^)/

菖蒲湯

端午の節句
端午の節句
子どもの日には健康を願い邪気を払うために、菖蒲湯に入ります
          1菖蒲湯

みなさんに入っていただくため二日まえからお風呂に菖蒲をいれていました
・・が、たくさんあった菖蒲の葉っぱが色あせて少なくなってしまい、
かわりにアヤメの葉っぱを入れてみました。


菖蒲湯

菖蒲はアヤメ科なのに葉っぱの形が違うと思い調べてみたら、菖蒲湯は、葉菖蒲でサトイモ科。
花菖蒲とは違うものでした。(すぐにアヤメの葉っぱは取り除きました

葉菖蒲には血行促進や疲労回復などの薬効があるそうです。
菖蒲葉っぱ
今日は午後から新聞紙でを作って五月人形の前で記念撮影をします♪





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